1

【朗報】真空パック技術、ここまで進化する『映像だとほんまスゴい』『肉の賞味期限が10日も延びる』

 

真空包装

真空包装(しんくうほうそう)とは、密封したプラスチックなどの包装内の空気を吸引して脱気することで包装の内部を真空状態にするもの[1][2]。包装内の酸素を排除することで内容物である食品の化学的な変質や微生物による変質を抑制することを目的とする[1][2]。真空パック機とも言う。

「真空包装」は日本工業規格(JIS)においても定義付けされている[2]。日本工業規格の定義では「真空包装」とは「内容物の充填時に容器から空気を吸引排気して密封し、物品の変質などを防止することを目的とする包装」とされている[3]。また、「容器には、ガスバリア性の優れた包装材料を用いる」とされている[3]。「真空包装」の対応英語は「vacuum packaging」である[3]。

真空包装後に加熱殺菌される場合(ハム・ソーセージなど)あるいはレトルト殺菌される場合(ハンバーグなど)もある[1]。

なお、「真空包装」は「ガス置換包装」とは区別される[1][3][4]。

引用・出典:
Wikipedia – 真空包装

(動画引用・出典:Youtubeチャンネル「ANNnewsCH」より – https://www.youtube.com/embed/4VTJDCiKkW8 )

1: 名無しさん 2021/01/13(水) 05:52:48.083 ID:NYPDK4hk0

13: 名無しさん 2021/01/13(水) 05:59:30.093 ID:MB8ZEJw1a
イクラがめちゃくちゃ気持ちいい

誰かジフにしてくれんかな

(動画引用・出典:Youtubeチャンネル「ANNnewsCH」より – https://www.youtube.com/embed/4VTJDCiKkW8 )
16: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:04:27.213 ID:/kor7f+tM
>>13
凄いな

17: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:05:08.690 ID:S+Yb7Q8W0
>>13
動画だと凄かった

34: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:21:27.827 ID:6BrwJhG8r
>>13
うにきめえええええ

38: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:25:21.901 ID:Qp/1qDNOr
>>13
生の魚を真空パックしたいとか言ってるが正気か?
苦しませるだけだろ

46: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:29:51.765 ID:cDWRpNrBd
>>13
動画でみないと分からねぇよすげーな
画像だと今分からなかったわ

48: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:30:12.993 ID:WYAFUVf20
>>13
これウニ生きてね?

52: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:33:14.176 ID:Mo8z4r9td
>>48
動いてるな
可哀想に

53: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:33:27.247 ID:8uPkoMkLa
>>13
おーこのウニ生きたまま真空パックされちゃってるんだ……

109: 名無しさん 2021/01/13(水) 08:29:46.520 ID:S4QCT0lu0
>>13
すごい
これだけ高性能のフィルムだとコストも高そうだけど

3: 名無しさん 2021/01/13(水) 05:53:35.746 ID:MB8ZEJw1a
昨日見た
イクラのほうが感動したわ

7: 名無しさん 2021/01/13(水) 05:54:33.715 ID:HGf0EHsh0
これ柔らかいものでもやってたけど普通にすごい

8: 名無しさん 2021/01/13(水) 05:55:52.554 ID:ZO06aTBQ0
肉で10日期限延びるのはすげー

14: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:02:03.622 ID:rWtRxxRPa
こんなの高級干物ではかなりまえからあったけど

15: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:04:14.228 ID:TFuThpLP0
穴開いてないの

18: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:06:33.574 ID:XaGdJaMBa
イクラとか食う時大変そう

24: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:14:38.076 ID:Kyc6MD0Z0
>>18
変わらないだろ

20: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:07:14.957 ID:2bTTPVEL0
冷凍ハンソロみたいになってる

25: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:14:56.962 ID:fbMj/6bl0
イクラ包んだ時の誰か知らん野太い「お゛ッッ!!!」って笑う
あとこの包まれてるウニ生きてるじゃん
生きてる必要ある?

31: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:18:22.395 ID:Kyc6MD0Z0
>>25
鮮度?

28: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:17:34.147 ID:HblB9mb0d
これ剥がせるのか…?

29: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:17:38.566 ID:sYQb8uVs0
ウニこのあとどうなったんだよ……動いてたやん

32: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:20:51.036 ID:epEMlwNP0
ウニでビニール切れないの凄いわ

37: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:25:19.768 ID:fXos2Zufd
開けるときは綺麗にスッと開くのか気になる

40: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:25:59.383 ID:ARHRtcS30
ソフトクリームとかも原型いけるかな?
空気無くなって無理か

41: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:26:24.087 ID:dlN3o5vG0
ウニ生きたままパックされてるやん

43: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:27:30.892 ID:tD6zkrh80
技術か凄すぎだろ

44: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:28:11.174 ID:Mo8z4r9td
わたあめでやってほしい

45: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:29:06.095 ID:sW0wApljd
生きてるウニかわいそう

47: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:29:58.637 ID:3SFwz73O0
これいくらちょっとつぶれてね?

51: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:33:06.999 ID:dlN3o5vG0
>>47
破れてないならセーフ

凄いんだがやっぱり生きたウニ気になってそっちしか印象残らないのは演出的に問題

50: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:32:27.657 ID:ttRtzfZvd
2枚目塗れてるのかと思ったわ

54: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:33:55.879 ID:g+dIE2xU0
肉の消費期限って未開封ならでしょ?
馬鹿が勘違いしそう

56: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:36:34.856 ID:yl6ct9IO0
革命的だね
肉って2日しか持たないし
10日も伸びれば買い物も楽になる

61: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:39:32.880 ID:ARHRtcS30
飲食店は在庫管理にプチ革命が起きるな

64: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:45:08.901 ID:ap6S7rVzd
これとるとき破れてそのままくっついてそうなんだけどそんな事ないの?

75: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:52:14.571 ID:G3eWdb6R0
ウニ動いてた
窒息して死んじゃいそう

78: 名無しさん 2021/01/13(水) 06:54:54.951 ID:lSiaOtjw0
ウニが生きてるからかわいそうとか言うのは謎

85: 名無しさん 2021/01/13(水) 07:04:00.603 ID:zt2eVJ3Y0
完全な真空とは思えないな
密着レベルじゃないか

92: 名無しさん 2021/01/13(水) 07:09:31.837 ID:69/fauhp0
こういう技術進歩いいな

93: 名無しさん 2021/01/13(水) 07:10:53.665 ID:5kSDQseEM
ウニもすげえ

94: 名無しさん 2021/01/13(水) 07:13:23.014 ID:G3eWdb6R0
どんなフィルムなのか触ってみたい

95: 名無しさん 2021/01/13(水) 07:13:45.421 ID:EU5xod190
これスキンパックごと食べられるのかな

99: 名無しさん 2021/01/13(水) 07:18:53.067 ID:ypvZ+DxA0
どんな古いモデルのMP3プレイヤーでもこれで防水にできるな
素晴らしい

101: 名無しさん 2021/01/13(水) 07:47:38.477 ID:8K+luJNaa
>>99
確かにこの技術使えばなんでも防水にできるよな

102: 名無しさん 2021/01/13(水) 07:55:33.537 ID:O+uC/C2a0
タッチパネルの機能は死ぬけどなっ!

104: 名無しさん 2021/01/13(水) 08:00:19.871 ID:8K+luJNaa
>>102
スマホ方式のタッチパネルなら死なないんじゃね?
微弱な静電気位とおすんじゃね

105: 名無しさん 2021/01/13(水) 08:00:31.742 ID:WOEuBnna0
うにちゃん…

108: 名無しさん 2021/01/13(水) 08:27:50.762 ID:3Q4tyEbTd
これでちんちんパックしてみたい

関連記事

オススメの人気記事

1件の返信

  1. この未来技術をみてちんちんパックしてみたいという感想が出てくるのほんま見習いたい

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。