カツオ
カツオ(鰹、松魚、堅魚、英: skipjack tuna[注釈 1]学名 Katsuwonus pelamis )は、スズキ目・サバ科に属する魚の一種。暖海・外洋性の大型肉食魚で、1属1種(カツオ属 Katsuwonus)を構成する。
全世界の熱帯・温帯海域に広く分布する。日本では太平洋側に多く、日本海側では稀である。摂氏19 – 23度程度の暖かい海を好み、南洋では一年中見られるが、日本近海では黒潮に沿って春に北上・秋に南下という季節的な回遊を行う。食性は肉食性で、魚、甲殻類、頭足類など小動物を幅広く捕食する。
カツオは、日本の水産業において重要な位置を占める魚種の中にある一つとされている。 初鰹は港によって時期がずれるが、食品業界では漁獲高の大きい高知県の初鰹の時期(4月~6月ごろ)をもって毎年の「初鰹」としており、消費者にも浸透している。南下するカツオは「戻り鰹」と呼ばれ、低い海水温の影響で脂が乗っており、北上時とは異なる食味となる。戻り鰹の時期も港によってずれがあるが、一般的には秋の味として受け入れられている。
引用・出典:
Wikipedia – カツオ
(動画引用・出典:Youtubeチャンネル「さばけるチャンネル」より – https://www.youtube.com/embed/i84ntIqUgiw )
1: 名無しさん 2020/02/18(火) 07:58:42.53 ID:0mkdrSJQ0
2: 名無しさん 2020/02/18(火) 07:59:11.33 ID:P/jOjacYp
さばかれたんだよな…
3: 名無しさん 2020/02/18(火) 07:59:34.27 ID:5HEMxMt50
ズタボロやんけ
グロい
4: 名無しさん 2020/02/18(火) 07:59:44.37 ID:wLrk0T9Q0
言うほど叩かれてない
5: 名無しさん 2020/02/18(火) 07:59:51.27 ID:7T3fkhaD0
マジかよ…
サザエ最低だな
6: 名無しさん 2020/02/18(火) 07:59:54.62 ID:+Wn7LFMpa
ねえさぁん!
8: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:00:42.93 ID:Dfjd1yox0
バーナーで皮炙られてるやんけ��
10: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:01:06.51 ID:fS+p09w40
煽られて炎上やろ
9: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:01:06.07 ID:3qC5+U9O0
フネに釣り上げられた模様…
11: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:01:28.76 ID:tKfu2vzY0
なんで俺が叩かれるか分からん
12: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:01:30.59 ID:nyK/TbB10
炎上やろ
13: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:01:31.80 ID:CqnK68Gu0
今どき炎上とか(藁)
19: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:02:40.97 ID:UGW1ycBI0
>>13
たたきがいがあるな
14: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:01:39.95 ID:j2aQI5ZBK
傷口にポン酢とニンニクを刷り込む悪魔の諸行
15: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:01:41.67 ID:cYhwYVPqr
叩かれる意味が分からない
17: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:02:04.29 ID:K6IlomLi0
コイツはまだマシやろ
マグロとかミンチになるまで叩かれるんやぞ
18: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:02:20.01 ID:1AE5zCoIa
メシウマですわ
20: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:02:41.44 ID:0nbp2TD/0
藁にもすがる思いやったろうなぁ😭
21: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:02:52.64 ID:2XZVUZh80
ひどいや姉さん
22: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:03:11.52 ID:+FiLGMEE0
焼く時は藁を使うんやで��
25: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:03:45.99 ID:ahgCkj62a
干されて削られる模様
26: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:03:49.29 ID:5AC76ZXJ0
臭い臭い言われてた
27: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:03:52.81 ID:5HEMxMt50
見世物のように大衆に向けて見せつけながら焼かれることもあるらしい
28: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:04:54.49 ID:9GQgN16kM
叩かれた上に液体掛けられる模様
linkcard url="https://den-deca.net/ロシア、ウクライナ人をロシア兵に徴兵2chなんj/"] [/linkcard]
29: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:04:57.88 ID:8w1ZgEUXd
散々干されたと思ったら身を粉にして働くことを強要されることもあるらしい
30: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:05:07.45 ID:NQRbnVYLd
塩撒いとけ
33: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:05:28.38 ID:sppYtIJM0
釣りに引っかかる方が悪い
36: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:06:03.33 ID:8RggvAwTM
見える餌に引っかかる方が悪い
37: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:06:03.83 ID:q8TtPzG+0
あんまり良いカツオ食ったことないからすげー美味いと感じたことないけど
やっぱ良いカツオは美味いんかな
38: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:06:06.49 ID:lau4xRsT0
カツオは別として定期
40: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:06:47.59 ID:cOwg3Oam0
バッカモーン
41: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:07:28.68 ID:CufZWio/0
実際には叩かれていないかまってちゃん
43: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:07:53.53 ID:wpYzQ6vU0
おいC
44: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:07:59.06 ID:9tnUY5Hba
付け火して 煙よころぶ 田舎者
かつを
48: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:09:11.04 ID:lo2MXLqeM
>>44
シティボーイも喜ぶんだよなぁ
45: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:08:22.15 ID:FzRCf553r
炎上して叩かれるやろ
46: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:08:26.46 ID:AWjIEsZ+a
おいしそうですー
47: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:08:53.98 ID:Dg+30IIyM
生卵ぶつけられる事はないのが救いやな
49: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:09:37.88 ID:QkZrx0PF0
51: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:11:17.18 ID:rVv9DqfAa
>>49最後で台無しや
67: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:19:34.51 ID:tCqshJB30
>>49
干してるのにこんなんなるんか
52: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:11:36.98 ID:4mmfUUZE0
おろされたらしい
53: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:12:50.36 ID:KchJ0Xj80
たたきってどういう意味やねん
物理で殴るとは違うよな
58: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:14:05.06 ID:/0MJmO4r0
>>53
味を滲みさせるためにタレにつけて叩くから
70: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:19:47.37 ID:KchJ0Xj80
>>58
あれ味付けされてたんか・・おこげの味しかせんぞ
54: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:13:07.34 ID:/0MJmO4r0
藁使わないと匂いが
55: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:13:26.09 ID:NYIu/ZH50
しょうがないね
57: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:14:04.05 ID:daPG2GRha
59: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:14:08.18 ID:7cQKN3t6M
飛び散るカツオ汁
60: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:15:45.77 ID:JgO7fb5ea
白米に乗せられたんだろうな
61: 名無しさん 2020/02/18(火) 08:16:07.80 ID:+KIUoHGPd
カツオの叩きを握りにするんか?