刺身の王←マグロ 焼き魚の王←サンマ 煮魚の王←？？？『ブリ』『カレイ』『キンメやろ？』『サバとかいう全ての王』『サバ強すぎや』
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煮魚
煮魚（にざかな）は、魚を味を付けた汁で煮る料理[1]。
魚がかぶるほどの煮汁で煮たもの。味付けは酒、味醂、砂糖、醤油で煮汁を作る。煮汁が少ないため落とし蓋をする[2]。
基本的に、水が沸騰した状態から魚を煮るが、扱う魚によって（サバなど）は、水の状態から煮る場合もある。これは、アク・生臭さの強い魚があるためで、臭いを抑えるためである。
引用・出典：
Wikipedia – 煮魚
（動画引用・出典：Youtubeチャンネル「きまぐれクックのサボり場」より – https://www.youtube.com/embed/LUTHfKLY8vg ）
1: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:10:29.63 ID:rVEF2Bqt0
？
2: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:10:45.07 ID:5v+pYV7Bd
ブリ
3: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:10:47.13 ID:+xly3mgea
カレイ
4: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:10:54.52 ID:1OJ7blnJ0
キンメ
6: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:11:48.79 ID:p+po8x44r
メバル
7: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:12:11.99 ID:bRABS0U0a
カワハギや
肝付な
肝付な
21: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:14:33.67 ID:KW0QVi7Qa
>>7
刺身にして肝醤油でいただきたい
刺身にして肝醤油でいただきたい
41: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:17:14.84 ID:IbdiOfMz0
>>21
肝醤油ってそんなええか？
カワハギは薄造りにしてポン酢で食った方なうまくない？
肝も大きめに切って溶かさずにポン酢で食う
肝醤油ってそんなええか？
カワハギは薄造りにしてポン酢で食った方なうまくない？
肝も大きめに切って溶かさずにポン酢で食う
220: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:42:43.81 ID:4Q0r47bPd
>>41
カワハギは醤油のが旨いわ
カワハギは醤油のが旨いわ
8: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:12:23.38 ID:3bD3rryK0
カレイやろ
9: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:12:30.51 ID:qY8FJ6Rha
カレイ
10: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:12:31.12 ID:cHHEeEs/0
カレイ
11: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:12:31.64 ID:ySXUuQwD0
鯖味噌やろなぁ
12: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:12:32.32 ID:C+t0iBZj0
キンキ
13: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:12:47.79 ID:qthGhe/fM
全部マグロ
14: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:13:09.23 ID:OuNvY5W40
タラ
15: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:13:41.35 ID:UxalmORpd
カワハギ
16: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:13:54.20 ID:QD06p2G/p
刺身はフグじゃない？
17: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:14:04.19 ID:sWZ6qF8R0
鯖
18: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:14:16.78 ID:pTWJKOo50
キンキやろ
19: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:14:18.68 ID:woSr2Ef80
あんこう
20: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:14:30.81 ID:NBOJ+QiWd
全部サバやな
つまり魚の王はサバ
つまり魚の王はサバ
30: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:15:57.28 ID:amb80QJw0
>>20
こいつ強すぎる
こいつ強すぎる
39: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:17:00.94 ID:wX3ZgeBC0
>>20
割と真面目にこれ
割と真面目にこれ
49: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:17:52.00 ID:N1hnhQxJd
>>20
刺身クッソ美味いのにすぐ痛むのかなｃ
刺身クッソ美味いのにすぐ痛むのかなｃ
192: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:37:41.66 ID:EfWa2mXK0
>>20
全部美味しい
ご飯進む
全部美味しい
ご飯進む
313: 名無しさん 2021/01/06(水) 12:03:11.74 ID:g3ARCbxKr
>>20
こいつは強い
こいつは強い
22: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:14:34.67 ID:MekXs/vYx
キンメ
23: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:14:50.20 ID:cupT0sFI0
キンメダイ
24: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:15:14.83 ID:vQGcyLl9M
ワイは刺身でも焼いても煮ても揚げても良しのイワシが大好きや
25: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:15:30.93 ID:DNAq90io0
金目鯛
他のは王様じゃない
他のは王様じゃない
26: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:15:41.19 ID:P4+j5cASM
ムニエルの王←なんや
31: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:16:14.75 ID:hZToQT0Bd
>>26
舌平目
舌平目
45: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:17:46.98 ID:fUk3p388d
>>26
太刀魚
太刀魚
27: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:15:47.01 ID:55XrtAAVa
ぶり
28: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:15:49.83 ID:aXsO2cVh0
鯖一択
29: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:15:54.09 ID:iKjPPrZr0
カレイ
32: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:16:26.84 ID:8cFh//9f0
アラカブだよね。ちな長崎
33: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:16:30.54 ID:4rar7p+kd
そういやサーモンって煮込まへんな
煮たら煮たで美味いんちゃうか？
煮たら煮たで美味いんちゃうか？
94: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:24:01.75 ID:RRtCYt9Mr
>>33
クリーム煮とか
クリーム煮とか
132: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:28:20.60 ID:38TfxAW0M
>>33
味染み込まねんだわ食えはするってだけ
味染み込まねんだわ食えはするってだけ
34: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:16:32.33 ID:u6bwY9WFa
金目鯛
linkcard url="https://den-deca.net/ロシア、ウクライナ人をロシア兵に徴兵2chなんj/"] [/linkcard]
35: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:16:36.85 ID:nVDaBJD00
カレイ
36: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:16:40.44 ID:C+t0iBZj0
卵の王は？
37: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:16:41.22 ID:Zi52gmPz0
ガシラ
38: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:16:43.09 ID:vQGcyLl9M
バター焼きやソテーならイトヨリが美味いな
40: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:17:05.83 ID:j+DWciu10
ハタハタ
64: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:20:19.05 ID:7Nl8esrHd
>>40
美味いよね～
美味いよね～
42: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:17:15.14 ID:Zi52gmPz0
銀ムツもいいな
73: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:21:35.16 ID:MekXs/vYx
>>42
孤独のグルメでみたやつうまそうやった
孤独のグルメでみたやつうまそうやった
44: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:17:41.51 ID:1pkYF2P/0
キンメ
47: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:17:48.01 ID:P5dlI6ykd
全部クエ定期
48: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:17:48.60 ID:Keg3DQXld
焼きは鯛じゃね？
50: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:18:03.35 ID:YQ58dhZc0
鯨
51: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:18:34.27 ID:9e6bEdJ+d
銀だら
52: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:18:41.94 ID:hZToQT0Bd
燻製の王→サーモン
53: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:18:58.89 ID:doyP29KB0
金目鯛
54: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:19:04.28 ID:Zi52gmPz0
サバの刺身は怖すぎるからNG
55: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:19:23.44 ID:3uu2C1110
キンメ
56: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:19:29.55 ID:cHHEeEs/0
まあスモークサーモンも焼き鮭も旨いな
57: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:19:31.95 ID:1pkYF2P/0
焼きはホッケも好きやわ
65: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:20:33.38 ID:V4dV87bvF
>>57
ホッケって一口目がピークで最後のほう冷めると全然旨くない
ホッケって一口目がピークで最後のほう冷めると全然旨くない
70: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:21:04.79 ID:1pkYF2P/0
>>65
ちょっとわかるの悲しい
ちょっとわかるの悲しい
58: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:19:32.59 ID:JdRP8md+M
鍋の王←鮭
59: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:19:35.64 ID:aHDMDDOva
青物苦手やねんけどどうしたら克服できるの
71: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:21:18.79 ID:cHHEeEs/0
>>59
歳をとる
歳をとる
60: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:19:37.59 ID:ytvKd7pbr
キンメ
61: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:19:39.77 ID:xtkrY3ZY0
サンマ嫌いだわ
小骨多いし腸苦いし
小骨多いし腸苦いし
62: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:19:53.98 ID:22qCOHl9a
南蛮漬け、フライの王はアジでええか
ただし新鮮なやつで
ただし新鮮なやつで
63: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:19:54.59 ID:IaE04aKva
キンメかカサゴかキジハタ
66: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:20:35.92 ID:NBLqBMiA0
エンゼルフィッシュや
67: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:20:37.24 ID:aua9Sy7rd
刺身のキングはサーモンって結果出たやろ
69: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:21:01.95 ID:js3aRaZx0
キンメダイ
72: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:21:26.05 ID:mxGALi9Sr
さば味噌煮定期
74: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:21:38.96 ID:vW9mIx5Ta
サバやろ
75: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:21:53.78 ID:yQyBIVNt0
赤魚
76: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:21:59.30 ID:Dy+5Xutw0
ガシラ
77: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:22:10.49 ID:7vOwZlb30
流石に鍋は寒ブリでええよな？
85: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:23:08.55 ID:02qlCwFXd
>>77
タラかシャケのほうが好き
タラかシャケのほうが好き
78: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:22:18.42 ID:RRtCYt9Mr
ブリ
79: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:22:28.70 ID:+Kcvx//5d
ワイ富裕層はフグ一択やわ
君ら庶民は下魚の青魚でも食べときなさい
君ら庶民は下魚の青魚でも食べときなさい
80: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:22:40.18 ID:q6eZVt0Er
鯉やぞ
82: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:22:56.33 ID:r7uaUjS5a
刺身→フグ 焼き→サバ 煮→キンメ
83: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:22:59.68 ID:DcK9mdijd
あらかぶ
84: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:23:02.27 ID:UsTBGszrp
カレイ
86: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:23:25.88 ID:1gyWyxE80
マグロの血合い煮るとうまいぞ
87: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:23:28.93 ID:bQWgemoMd
ホッケの煮付けが好きやって言ったらめちゃくちゃ叩かれたわ…
100: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:24:27.43 ID:DcK9mdijd
>>87
めっちゃ贅沢なもん食うとるやん
めっちゃ贅沢なもん食うとるやん
133: 名無しさん 2021/01/06(水) 11:28:31.23 ID:KKTiqG9a0
>>87
おは麻生
おは麻生
正直ホッケの煮付けはめちゃくちゃすき
