パスタ
パスタ(伊: pasta)はイタリア語でマカロニ、ペンネ、スパゲッティ、ラザニア、などの食品の総称である。イタリア料理の主要な要素のひとつ。主な原料は小麦粉(特にデュラム小麦)で、他に水、塩、鶏卵などが用いられる。
パスタは大きく分けると2種類に分類でき、マカロニに代表される小型のショートパスタとスパゲッティに代表される麺状のロングパスタがある。他に団子状や板状のものもある。
イタリアには地方独特のものも含め650種類ものパスタがあると言われており、毎年のように新しい種類が発表されている。乾燥パスタが多く市販されているが、家庭で生パスタを手打ちすることも出来る。
引用・出典:
Wikipedia – パスタ
(動画引用・出典:Youtubeチャンネル「だれウマ/学生筋肉男飯」より -https://www.youtube.com/embed/VECUAmsBRGE )
(動画引用・出典:Youtubeチャンネル「COCOCOROチャンネル」より – https://www.youtube.com/embed/IhJGPjysk7U )
(動画引用・出典:Youtubeチャンネル「pastakingyamada」より – https://www.youtube.com/embed/4YGFzqlgB_Q )
1: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:02:10.10 ID:Ff4pXQNm0
スペシャリテはカルボナーラ
17: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:05:40.12 ID:0tPsINDZx
>>1
ひとり分で卵何個くらいいれる?
22: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:07:10.79 ID:V1OeEj8gM
>>17
2個いれて1個のせる
2: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:02:34.29 ID:18U9d+P10
ディズニーランド行ったことある?
12: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:04:38.06 ID:V1OeEj8gM
>>2
ある
好きなアトラクションはバズ
3: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:02:36.70 ID:xQhVUQLwa
好きな東方キャラとその理由を教えてください
13: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:05:05.62 ID:V1OeEj8gM
>>3
東北知らんけど
見た目なら金髪の吸血鬼みたいな娘
24: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:07:32.00 ID:in06k5mla
>>13
フランドール・スカーレット?
4: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:02:51.54 ID:YSkqq6md0
青の洞窟のジェノベーゼソース一人前でパスタ何人前までできるかね?
15: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:05:16.40 ID:V1OeEj8gM
>>4
2
25: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:07:42.51 ID:YSkqq6md0
>>15
せやか
ジェノベーゼは薄味でも美味しく食べれるから重宝してるんや
5: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:02:55.50 ID:N++GN4Vc0
2.2ミリのパスタほしいんだけど店舗で売ってる?
16: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:05:33.97 ID:V1OeEj8gM
>>5
店による
ワイは通販で買ってる
6: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:03:01.50 ID:59ghrLZz0
イタリアに行ったことある?
18: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:06:00.49 ID:V1OeEj8gM
>>6
無い
7: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:03:12.19 ID:j927n0jY0
男とやる妄想したことある?
19: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:06:18.02 ID:V1OeEj8gM
>>7
無い
8: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:03:12.64 ID:7RHRw8EI0
Spa”ge”ttiな
9: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:03:16.82 ID:qvWmVnLX0
どこの粉がええ?
11: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:04:32.20 ID:fUyi1diUa
パスタを生地から作るときの回すやつってなに使ってる?
14: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:05:07.60 ID:Wnaop9o30
美味しいアラビアータの作り方教えて
20: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:07:06.07 ID:jbGA1v/v0
かんたんでうまいメニュー教えてや
32: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:08:34.30 ID:V1OeEj8gM
>>20
ブロックベーコンカットして炒める
市販のカルボナーラソースに混ぜて濃厚にする卵黄と生クリーム
40: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:10:28.36 ID:jbGA1v/v0
>>32
サンガツ今日の3食それでいくわ
21: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:07:08.16 ID:8480zCBF0
パスタの語源を教えて
23: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:07:12.94 ID:eybDN/3X0
業務スーパーで売ってる500g100円以下のパスタってうまいの?
34: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:09:06.32 ID:V1OeEj8gM
>>23
業務スーパーはゴミ
39: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:10:27.03 ID:Wnaop9o30
>>34
どこのがええの?理由も教えて
47: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:11:59.90 ID:V1OeEj8gM
>>39
ディチェコが結局美味い
小麦の味がしっかりしてるから濃厚なソースにも負けない
71: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:17:44.71 ID:Wnaop9o30
>>47
業務スーパーで500g100円くらいのディチェコ買ってるけど問題ないんか?
38: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:10:24.71 ID:bIFMv3P+0
>>23
普通に食えるレベルだぞ
リングイネあったらかっとけ
26: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:07:42.73 ID:tlZNYc3q0
パルミジャーノレッジャーノって響きかっこいいよな
28: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:08:02.42 ID:F2NjJvds0
ナポリタンっておいしいよね
29: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:08:18.70 ID:bIFMv3P+0
使いやすくさらに旨いのはリングイネだよね
linkcard url="https://den-deca.net/ロシア、ウクライナ人をロシア兵に徴兵2chなんj/"] [/linkcard]
30: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:08:26.96 ID:39x57Jfud
つかむ奴でめっちゃ捻ってそう
31: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:08:33.61 ID:ylN9UFLH0
よく使うショートパスタとショートパスタの使い分け教えて
35: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:09:32.59 ID:bIFMv3P+0
カルボナーラは使うチーズが命
パルミジャーノ・レッジャーノの使わんとな
パルメザンはあかんわ
43: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:10:38.28 ID:maZXYC0R0
>>35
ペコリーノロマーノやぞ
44: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:11:21.41 ID:bIFMv3P+0
>>43
癖あるしそれにパルミジャーノ・レッジャーノと比べてスーパーにおいてる率が低すぎるわ
36: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:09:35.26 ID:V1OeEj8gM
ちなみにアヒージョも得意
得意アヒージョは牡蠣と青のりの和風アヒージョ
41: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:10:29.71 ID:39x57Jfud
赤色灯の台所でうん旨いとか言いながら食べてそう
42: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:10:36.42 ID:iMNgHXt00
茹でるとき塩ってなんで入れるんや
45: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:11:40.80 ID:qvWmVnLX0
なんや麺は作っとらんのか
麺棒100均で買えるし作るのも簡単やから試してみるとええで
46: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:11:47.24 ID:SiHBRG0w0
溢れかえるパスタの山泳いでいた🍝🏊♀🍝
48: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:12:25.58 ID:m4Mfyhlnr
麺はバリラとディチェコ使い分ければ十分やろ
たまに別のも食べるけど
50: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:13:27.15 ID:9K0neZBuM
ワイ農林66号からパスタ作ってるけど何か言うことある?
52: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:13:38.61 ID:ksXBh5Koa
パスタの枠に入るか知らんけどあとでマカロニグラタン作るやで
53: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:14:07.30 ID:MyULrLo80
フィットチーネすき
フィットチーネグミもすき
54: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:14:18.26 ID:5FCo57IW0
冷凍の平麺のやつ
あれ美味い
55: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:14:42.57 ID:kGZeLoaj0
リカーマウンテンって謎にパスタの種類豊富よな
56: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:14:45.80 ID:oEFWd0tQ0
冷凍のでうまいやつ教えて
57: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:14:49.42 ID:K8jbY2Js0
パスタって日持ちするし一人暮らしだと地味に重宝しとるわ
なお青の洞窟安定なもよう
58: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:15:06.94 ID:39x57Jfud
ピザは作れなさそう
59: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:15:12.98 ID:m4Mfyhlnr
ママーってなんであんなに人気があるんや?
パスタなのにパスタソースに全然合わへんやん
60: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:15:34.66 ID:39x57Jfud
煮物作れなさそう
61: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:15:35.34 ID:NlfUtoft0
一番コスパの良いペンネおしえて
62: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:15:35.98 ID:UPsyRRsY0
どういう経緯でガチ勢になったん?
63: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:15:38.43 ID:9K0neZBuM
うわぁ…麺買ってるだけの雑魚がパスタ語ってるよ…
小麦粉からの話でも無いのがすっごい雑魚…
64: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:16:10.00 ID:7lZUVGDha
パスタ巻いてる?
65: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:16:17.67 ID:x1UfgWPf0
ミートソースに粉チーズは入れる派?入れない派?
69: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:17:03.64 ID:39x57Jfud
>>65
ストレス食いするときはヤバいくらい入れる
66: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:16:37.55 ID:vuT3lg9a0
朝ごはんなに?
67: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:16:45.90 ID:IiHFbydV0
パスタガチ勢じゃないけど質問ある?
68: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:16:47.06 ID:X+6vy3pyd
もちっと生麺クッソ美味い
72: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:17:58.40 ID:39x57Jfud
>>68
あれ飽きたときの反動がキツイわ
70: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:17:35.12 ID:dWjObBtsa
ペンネめちゃくちゃ余ってて中々減らないんやが何かオススメのレシピ教えて
76: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:20:32.32 ID:bIFMv3P+0
>>70
カルボナーラ、グラタン、ミートソース、アラビアータ
ソーセージと香草いれて茹でたのオーブンで焼くのもええで、ペペロンチーノの調味料入れてな
81: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:22:36.66 ID:dWjObBtsa
>>76
サンガツ
最後のやつうまそうやな試すわ
73: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:18:11.38 ID:HkLZ6+aJ0
バティスタかとおもた笑!
77: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:20:36.61 ID:8480zCBF0
レトルトカレーが最善
78: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:20:41.71 ID:ZoUwB7FB0
なんで外食のパスタ高いの?
80: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:22:31.72 ID:5PZ/lIsg0
カルボナーラって卵白もいれてええんか?
85: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:24:50.61 ID:m/GXVFwMa
>>80
好みやな
濃厚な方がいいなら卵黄のみ
くどいのがいやなら卵白も入れる
83: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:23:55.41 ID:BhkeJVRd0
そのままポリポリしても旨いよな
84: 名無しさん 2020/03/07(土) 06:24:00.58 ID:N+ZBI4Bg0
パスタ折って茹でてええか?